Грузовые автомобильные перевозки (Часть 1)
При перевозки грузы испытывают вибрацию, чрезмерное давление, удары (в табл. 3.8 указана допустимая высота сбрасывания продуктов). Помимо вышеперечисленных факторов имеются и другие, влияющие на потребительские качества товаров. Например, в результате соприкосновения с химически агрессивной средой продукция может пропитаться посторонними запахами, приобрести неприятный вкус и др. Некоторые продукты нуждаются в защите от долгого пребывания на свету, на открытом воздухе т. п.
Таблица 3.8
Допустимая высота сбрасывания продуктов
|
Поверхность, на которую сбрасывают продукт |
Догп |
стимая высота сбрасывания, м |
||
|
Картофель |
Свекла |
Морковь |
Капуста |
|
|
Сталь, дерево Деревянная решетка Прорезиненная решетка Почва средней рыхлости Продукт одноименный со сбрасываемым продуктом |
0,3-0,5 0,1-0,2 0,5-0,7 2,0 1,0-1,2 |
0,4-0,6 0,2-0,4 0,7-1,1 2,0 0,8-1,3 |
0,3-0,5 0,2-0,3 0,5-0,7 2,0 0,8-1,0 |
0,2-0,3 0,1-0,2 0,5-0,7 1,9 0,8-1,0 |
К факторам противостоящим, способствующим повышению сохранности перевозимых товаров относятся защитные функции тары, упаковки и контейнеризация грузов.
К основным функциям тары относятся: функция защиты от повреждений; функции обеспечения удобства транспортирования и грузо-переработки, и информационная функция.
Выполнение этих функций зависит от характеристики продуктов, свойств укрупненных грузовых единиц и от информационных характеристик самой упаковки.
К защитно-профилактическим факторам относятся: очистка грузовых помещений, дезинфекция, обшивка и выстилание грузового помещения, сепарация, крепление груза в кузове подвижного состава, вентиляция, кондиционирование, рефрижерация, подогрев груза, амортизация кузова, плотность укладки грузов.
Убыль грузов происходит под воздействием естественных факторов и определяется условиями хранения и перевозки (нормы естественной убыли табл. 3.9). Убыль груза в условиях нормального технологического хранения и перевозки называется естественной. Различают убыль из-за распыления, утечки, улетучивания и усушки.
Таблица 3.9
Нормы естественной убыли грузов при автомобильных перевозках